Mostrando los 3 resultados

  • Circulador Térmico Industrial Kit-49 HydroPro Plus 120V & 240V (DDP-Colombia)

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    El HydroPro™ Plus de Sage-PolyScience también está equipado con Sous Vide Toolbox™, una experiencia de cocción guiada intuitiva a bordo que simplifica la cocción sous vide utilizando algoritmos científicos para calcular el tiempo de temperatura y la pasteurización para una amplia gama de alimentos.

    La programación y la repetición de las cocciones son sencillas gracias a «My Presets» y la facilidad de uso se ha mejorado mediante una gran pantalla táctil que permite introducir fácilmente los parámetros de cocción de forma manual.

  • Control Freak Induction Burner 120V & 240V (DDP-Colombia)

    $0

    El sistema de cocción por inducción Control Freak de Breville | PolyScience es el primero de su tipo en medir, configurar y mantener con precisión 397 temperaturas de cocción de 86 °F a 482 °F. El exclusivo sistema de detección en tiempo real utiliza un sensor a través del vidrio para medir directamente la temperatura de la superficie. Termómetro remoto Probe Control para controlar con precisión la temperatura tanto del agua como de los líquidos a base de grasa. La función de intensidad brinda un control increíble sobre la velocidad de calentamiento hasta la temperatura establecida. Una función Crear almacena perfiles de temperatura personalizados utilizados con frecuencia para recuperarlos con un solo toque.

  • Kit de Ahumador Cocina Profesional Smoking Gun Pro – KIT SMOKE-3 (DDP-Colombia)

    El Smoking Gun Pro, de venta en Colombia, es capaz de dar un toque ahumado único a una variada gama de alimentos, desde mantequilla hasta ostras, sopas y salsas, e incluso cócteles, nosotros como distribuidores de este producto desde Bogotá con despachos a toda Colombia podemos entregar este dispositivo culinario de última generación. Este increíble producto ha sido especialmente diseñado para su uso en entornos comerciales, cocinas profesionales y bares.