DRM Cortadora Redondeadora de Masa Pietroberto
Las cortadoras redondeadoras son máquinas que permiten dividir una porción de masa cruda en pequeñas partes y, posteriormente, mediante un plato oscilante, redondear cada pieza individual para obtener bolas de peso y forma uniformes, todo esto en cuestión de segundos.
Construcción sólida, uso práctico, mano de obra fina. Cabezal de aluminio y cuchillas de acero inoxidable 18/10 . Rompe y redondea perfectamente masas para pan, pastelería, pizza sin maltratar la masa.
Las cortadoras redondeadoras son máquinas que permiten dividir una porción de masa cruda en pequeñas partes y, posteriormente, mediante un plato oscilante, redondear cada pieza individual para obtener bolas de peso y forma uniformes, todo esto en cuestión de segundos.
- Construcción sólida, uso práctico y excelente rendimiento.
- Cabezal de aluminio y cuchillos de acero inoxidable 18/10.
- Corta y redondea la masa a la perfección para panadería, repostería y pizzería sin dañarla.
- Platos de redondeo de policarbonato alimentario.
- Un dispositivo ajusta el peso de la porción, y mediante prácticas palancas se controla la presión del amasado, la división y el redondeo.
- También puede presionar y dividir la masa sin redondearla.
- Cabezal y anillo divisor removibles fácilmente para una limpieza rápida.