Comprar Mesa Fría para Pizza en Colombia
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Mesa fría para pizza de venta en Colombia, mesa industrial para pizza en Bogotá, es un equipo esencial en la cocina profesional, fabricada por una de las marcas más reconocidas del segmento, CORECO. Con un diseño robusto y eficiente, proporciona un área de trabajo fría para la preparación de la masa y los ingredientes, manteniéndolos frescos y conservando su calidad. Equipada con superficies granito y amplio espacio de almacenamiento en acero inoxidable, esta mesa ofrece funcionalidad y durabilidad para optimizar la producción de pizzas en un entorno de alta demanda.
- Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo
- Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas
- Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
- Contrapuerta inox embutida
- Encimera de granito, con peto trasero y laterales de 180 mm
- Interior con guías de acero inox, regulables en altura para parrillas, bandejas o contenedores 60x40x7 (4 en dotación)
- Cajón neutro con 3 contenedores 60x40x7 en dotación
- Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 135 – 210 mm
- Unidad condensadora ventilada y extraíble
- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión
- Evaporación automática del agua de descarche
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP
- Control digital de temperatura, descarches optimizados, alarma por alta temperatura de condensación. Eficiente gestión del consumo de energía
- Expositor de ingredientes independiente, capacidad GN 1/4, incluido
- Temperatura de trabajo 32°C ambiente
